لا أحد في سيليكون فالي شَغَّل خلاياه الرماديّة لحلّ مشكلة هدر الطعام… يهدر البشر ما قدره 900 مليون طنّ من الطعام الطيّب والصالح للأكل كل عامٍ
يونس بن عمارة 