لو جُمع الطعام المهدور في بلد، لأصبح ثالث أكبر بلد في العالم إطلاقًا للغازات الدفيئة إن هدر الطعام هو أغبى مشكلة بيئية يتسبب فيها البشر
يونس بن عمارة 